維生素A、維生素D(D2和D3)和維生素E是機體維持正常代謝和機能必需的脂溶性維生素。維生素A具有促進機體生長、維持表皮完整、生殖、骨骼及視覺等功能；維生素D（主要包括D2和D3)，它們對哺乳動物有促進鈣磷代謝及成骨作用；維生素E又稱為生育酚，具有促進生育的作用。由于這3種維生素在外界環境中不穩定，很容易受光、氧等影響而被氧化破壞，因此科研工作者一直在努力尋找合適的測定方法來得到準確、重現性好的結果。
上海西寶生物采用超高效液相色譜法，DAD檢測器成功實現維生素A、D、E的分離、測定，具有分析時間短，分析結果準確，重現性好的特點。
UPLC色譜分析條件*：
色譜柱：Endeavorsil C18 50 × 2.1 mm, 1.8 μm
流動相：A：20 mmol/L三乙胺水溶液，B：甲醇A：B=4：96
流速：0.3 mL/min