鑒定生奶或已加工奶中加水多少的最佳方法

在液體溶劑中溶質的濃度影響一些混合溶液的依數性，其中一種就是其冰點。牛奶冰點取決于這一現象且純奶擁有低于0°C的冰點。當牛奶被水稀釋時，其冰點漸漸接近純凈水的冰點（0°C）。冰點的增高主要是由于乳糖濃度的減少，而對于無機鹽，則是由于水的增加。冰點的增高并不是由于生物材料（如脂肪、蛋白質或其他固體）濃度降低。

根據歷史事實，從監管和實踐角度看，冰點值是鑒定生奶或已加工奶中加水多少的最佳方法。從經濟角度看，無論是生產者意外地或蓄意地在牛奶中加水，或是在加工鏈過程的任何其他點加水，已對牛奶或奶制品行業造成極其惡劣的影響。該測定可追溯至1923年，現已成為官方方法的基礎，并已建立成為一門學科，稱為冰點測定學。上個世紀五十年代，已有幾家冰點測定器的廠家在市場上銷售他們的產品。這種儀器通常很精準。像所有科學儀器一樣，冰點測試儀需要校準和控制并在某些情況下需要方法驗證和儀器認證。由于擁有廣博的度量知識和無與倫比的認證，Reagecon提供一系列高品質冰點標準用于冰點測試儀的方法驗證和儀器認證，可選傳熱流體完善。

產品優勢包括：

• NIST可追蹤性
• 極高的精確度
• 保質期較長
• 高品質、易使用、安全包裝
• 制造產品在所有測定器上認證使用，符合決定牛奶冰點的國際參考標準ISO5764/IDF108。

Reagecon簡介

Reagecon成立于1986年，擁有超過25年的技術服務經驗,提供完整的實驗室支持解決方案。作為一家卓越的技術中心, Reagecon是第一個在愛爾蘭獲得INAB(ISO17025) 校準認證，也是首家提供體積、重量和溫度等物理常數INAB認證的公司。Reagecon公司可以生產2，000多種經認證、有證書可以溯源的標準品、試劑和化學溶液，產品質量符合ISO17025、USP、EP和JP，客戶遍布全球80多個國家。
 

Reagecon主營產品

• 電導率標準品
• EP歐洲藥典試劑
• 電化學顏色標記的pH緩沖液標準品
• 分析滴定用試劑
• ICP-MS,ICP校準標準品（適用于各種品牌的ICP儀器70種單元素，可定制混標）
• 分光光度計標準品(spectrophotometer線性 Linearity，波長 Wavelength，帶寬 Bandwidth，雜散光 Stray Light，以密封比色皿的形式供應)
• 濁度標準品
• 碳標準品 -總有機碳 & 總無機碳TOC/TIC標準品
• 比色標準品（ASTM比色標準品A1--A7，Saybolt比色標準品S+30--S-15，Platinum Cobalt比色標準品No.0--No.500，Gardner比色標準品GARD02，歐洲藥典的比色標準品，美國藥典的比色標準品）
• 色度(鉑鈷) 標準品
• 電化學氧化還原電位標準品Redox Standards，產品適用于鉑電極 V銀/氯化銀參比電極
• 折射率白利糖度標準品(sucroseBRIX白利糖度范圍0%至67.5%)
• 滲透壓標準品（從50-300mOsm/kg）
• 密度標準品
• 藥典測試用試劑
• 火焰光度計標準品
• 離子色譜標準品
• 選擇性電極的標準品和強度調節溶液
• Kjeldhal & 其它供給試劑
• COD 化學需氧量校正用標準品
• 氣相色譜標準品
• 揮發性有機物 Volatile Organic Carbons (VOC)
• 多環芳烴化合物 Polynuclear Aromatic Hydrocarbons (PAH)
• 酚類化合物 Phenols
• 農藥 Pesticides

上海西寶生物科技有限公司是Reagecon Ltd的授權代理商，請點擊查看授權證書。如您對上述Reagecon系列產品有興趣，歡迎垂詢。 西寶生物提供上述產品僅供科學研究，不可直接作用于人體及其它用途！

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