幾乎無臭,有特殊滋味和酸味。難溶于水，溶于12分水，1500分醇，40分二氧六環，不溶于丙酮、氯仿、乙醇和乙醚、冷乙酸，極易溶于甲酸。200℃開始升華，247-249℃分解。飽和水溶液的PH值約3.2。溶解度(g/100g水)；0.72(20℃)，1.51(40℃)，3.17(60℃)，6.66(80℃)。對濕度敏感，密封保存。
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