N’,N-二甲基甲酰胺（N,N-Dimethylformamide，DMF）生化研究中應(yīng)用廣泛的有機(jī)試劑，可作為生色底物如X-Gal，以及多種疏水性有機(jī)化合物的溶劑。通常用在一些需要低揮發(fā)性溶劑的實(shí)驗(yàn)中。還可作為乙烯基樹脂，乙炔，丁二炔和腈綸纖維的溶劑，以及羰基化反應(yīng)的催化劑。DMF也可用于色譜分析，如HPLC、毛細(xì)管電色譜、毛細(xì)管電泳等；還可用以多肽和蛋白結(jié)晶研究等。
性狀：
無色或淺黃色液體，微有氨的氣味，有吸濕性，能與水、乙醇、氯仿和乙醚等多數(shù)有機(jī)溶劑混溶，微溶于苯。0.5mol/L水溶液pH 6.7，相對密度(d254)0.9445，熔點(diǎn)-61℃，沸點(diǎn) 153℃，折光率(n25D)1.42803，閃點(diǎn)(開杯)67℃。半數(shù)致死量(大鼠，經(jīng)口)7.6ml/kg，能致胎兒損害，有刺激性。
用途：
非水溶液滴定溶劑，乙烯樹脂和乙炔的溶劑。光度測定，氣相色譜固定液(使用溫度不得超過50℃，溶劑為甲醇)，分離分析C2～C5烴，并能分離正、異丁烯和順、反-2-丁烯。農(nóng)藥殘留量分析，有機(jī)合成，肽的合成，照相工業(yè)用。
安全措施：
貯于低溫通風(fēng)處，遠(yuǎn)離火種、熱源。誤食，飲溫水，催吐。滅火：霧狀水、抗溶性泡沫、干粉、二氧化碳、砂土。
儲(chǔ)存：
密封陰涼保存。
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Assay
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≥99.9%
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Color, Pt-Co
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≤5
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Water
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≤0.005%
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Acidity (as H+)/(mg/Kg)
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≤10
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Alkalinity (as OH-)/(mg/Kg)
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≤10
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Methanol(mg/Kg)
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≤50
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Appearance
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Colorless liquid
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