基本信息
β-環糊精,又稱環麥芽七糖、環七糊精,簡稱β-CD,是由淀粉經微生物酶作用后提取制成的由7個葡萄糖殘基以β-1,4-糖苷鍵結合構成的環狀物。它可以包絡各種化合物分子,增加被包絡物對光熱、氧的穩定性,改變被包絡物質的理化性質。
CAS號: 7585-39-9
分子式: C42H70O35
分子量: 1134.98
EINECS號: 231-493-2
optical activity [α]20/D +162±3°, c = 1.5% in H2O
熔點 >260 °C (dec.)(lit.)
溶解度 1 M NaOH: 50 mg/mL
分子式: C42H70O35
分子量: 1134.98
EINECS號: 231-493-2
optical activity [α]20/D +162±3°, c = 1.5% in H2O
熔點 >260 °C (dec.)(lit.)
溶解度 1 M NaOH: 50 mg/mL
白色或幾乎白色的結晶固體或結晶性粉末;無臭,略有甜味。不溶于一般有機溶劑,但在吡啶、二甲基甲酰胺、二甲基亞砜和乙二醇中能夠微溶。
細胞培養中用于溶解脂肪酸、脂和膽固醇等非極性化合物。包埋劑
醫藥輔料行業用于增加藥物的穩定性,防止藥物氧化與分解,提高藥物的溶解和生物利用度,降低藥物的毒副作用,掩蓋藥物的異味和臭氣。
在食品制造方面,主要用來消除異味,提高香料香精以及色素的穩定性,增強乳化能力和防潮能力,改善食品的口感。
質量指標
pH (H2O, 20℃) ………………………………. 5.0~8.0
Residue on Ignition …………………………….. <0.1%
Heavy Metals(as Pb) ………………….……. <0.001%
Appearance ………………………..…… White powder
產品列表
貨號
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品名
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包裝
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122461-25g | β-Cyclodextrin β-環糊精 [7585-39-9] Seebio Ultra Pure, >99.7 % |
25g |
122461-100g | 100g | |
122461-500g | 500g |
安全信息
R: N/A S: 22-24/25
個人防護裝備 Eyeshields, Gloves, type N95 (US), type P1 (EN143) respirator filter
RIDADR NONH for all modes of transport
WGK德國 2
個人防護裝備 Eyeshields, Gloves, type N95 (US), type P1 (EN143) respirator filter
RIDADR NONH for all modes of transport
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儲存條件
室溫