產品信息
異麥芽三糖 Isomaltotriose [3371-50-4]，貨號：188161
又稱葡聚糖三糖。由三分子D-葡萄糖以α-l,6-糖苷鍵結合而成的三糖。存在于日本清酒和曲汁中。有還原性。不能經酵母發酵。不被淀粉酶、麥芽糖酶分解。由糊精經水解而制成。
又稱葡聚糖三糖。由三分子D-葡萄糖以α-l,6-糖苷鍵結合而成的三糖。存在于日本清酒和曲汁中。有還原性。不能經酵母發酵。不被淀粉酶、麥芽糖酶分解。由糊精經水解而制成。
CAS：3371-50-4
別名：α-D-Glucosyl-[1→6]-α-D-glucosyl-[1→6]-D-glucose, Isomaltotriose
分子式：C18H32O16
分子量：504.44
EINECS 編號：222-149-2
別名：α-D-Glucosyl-[1→6]-α-D-glucosyl-[1→6]-D-glucose, Isomaltotriose
分子式：C18H32O16
分子量：504.44
EINECS 編號：222-149-2
用途：基礎糖，用于食品添加劑。生化試劑
儲存：室溫
產品列表
| 貨號 | Product Name | 中文品名 | CASN | 級別 | 包裝 |
| 188161-100mg | Isomaltotriose | 異麥芽三糖 | 3371-50-4 | >99.0% | 100mg |
2,2,4-Trimethylpentane
棕櫚酸異丙酯
N,N-二甲基甲酰胺