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首頁著色劑

辣椒紅色素

辣椒紅色素
  • 英文名:Capsanthin
  • 別名:辣椒紅素
  • 級別:
  • 分子式:C40H56O3
  • 分子量:
  • 品牌:
  • CAS:465-42-9
  • 外觀:

產品簡介

辣椒紅色素是存在于辣椒中的類胡蘿卜素類色素,富含β—胡蘿卜素和維生素C,具保健功能。廣泛應用于水產品、肉類、糕點、色拉、罐頭、飲料等各類食品和醫藥的著色。亦可用于化妝品的生產。(分子式:C40H56O3;

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