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I型膠原蛋白(Collagen, CAS:<font color='red'>9007-34-5</font>)
I型膠原蛋白的結構特點是由兩條α1鏈和一條α2鏈組成的異源三聚體,每條鏈都含有超過1000個氨基酸。這三個多肽鏈以三螺旋的形式存在,這是由膠原蛋白的一級結構決定的。在一級結構中,氨基酸序列呈現出重復的基序,通常每三個氨基酸就會包括甘氨酸、脯氨酸或者甘氨酸殘基前的4-羥基脯氨酸。I型膠原蛋白在中性環境下能自發形成三螺旋支架,這種結構對于維持皮膚的彈性、骨骼的強度以及肌腱的韌性等都至關重要。[查看]
http://m.baichuan365.com/Article/CollagentypeI_1.html
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