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- DL-蘋果酸 ，英文名 DL-Malic Acid ，CAS號：617-48-1，貨號：151950。DL－蘋果酸是D－蘋果酸和L－蘋果酸的混合物。DL-蘋果酸的手性拆分是通過配體交換毛細管電泳法完成測定。[查看]
- http://m.baichuan365.com/Products/DLPGS.html
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- DL-Malic acid CAS#:[6915-15-7] 品牌：Dr；訂貨號：C14730500 類別： 5009系列食品[查看]
- http://m.baichuan365.com/Products/DLPGS_6545.html
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- L-蘋果酸，作為一種自然酸味劑，具備多重優勢。首先，它能夠賦予食物所需的酸味，從而提升風味品質。此外，L-蘋果酸還兼具天然的防腐能力，能有效抑制細菌和霉菌的繁殖，從而延長食品的保質期。同時，其作為一種自然保濕劑，有助于維持食物的水分含量，使食物更加柔軟且具有彈性。此外，L-蘋果酸還表現出優異的抗氧化特性，有助于保護食物不受氧化損傷，維持食物的新鮮度和營養價值。[查看]
- http://m.baichuan365.com/Article/gnsppfzwhytjlpgs_1.html
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- 為分析者提供明確的版本或者手工操作試劑盒的說明書。這種選擇可用于檢測乙酸、氨、L-抗壞血酸、D-果糖和D-葡萄糖、甘油、L-乳酸、L-蘋果酸以及初級氨基酸態氮。使用手工或自動分析版本需要一個分光光度計或自動化設備，這樣小酒廠的分析員就不必再做這些分析。[查看]
- http://m.baichuan365.com/Article/1013_1.html
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