產品信息
海藻糖二水合物 Trehalose dihydrate [6138-23-4 ],貨號:182273
由兩個葡萄糖分子以1,1-糖苷鍵構成的非還原性糖,有3種異構體即海藻糖(α,α)、異海藻糖(β,β)和新海藻糖(α,β),并對多種生物活性物質具有非特異性保護作用。海藻糖在自然界中許多可食用動植物及微生物體內都廣泛存在,如人們日常生活中食用的蘑菇類、海藻類、豆類、蝦、面包、啤酒及酵母發酵食品中都有含量較高的海藻糖。
由兩個葡萄糖分子以1,1-糖苷鍵構成的非還原性糖,有3種異構體即海藻糖(α,α)、異海藻糖(β,β)和新海藻糖(α,β),并對多種生物活性物質具有非特異性保護作用。海藻糖在自然界中許多可食用動植物及微生物體內都廣泛存在,如人們日常生活中食用的蘑菇類、海藻類、豆類、蝦、面包、啤酒及酵母發酵食品中都有含量較高的海藻糖。
CAS:6138-23-4
別名:α,α-海藻糖;α-D-吡喃葡萄糖基-α-D-吡喃葡萄糖苷
分子式:C12H22O11 · 2H2O
分子量:378.33
EINECS 編號: 202-739-6
別名:α,α-海藻糖;α-D-吡喃葡萄糖基-α-D-吡喃葡萄糖苷
分子式:C12H22O11 · 2H2O
分子量:378.33
EINECS 編號: 202-739-6
用途具有穩定生物膜和蛋白質結構的特性, 作為防凍劑,用于保護基因工程酶類、各種病毒、疫苗、抗體、蛋白質因子、核酸等。
儲存:室溫
產品列表
貨號 | Product Name | 中文品名 | CASN | 級別 | 包裝 |
182273-25g | Trehalose dihydrate | 海藻糖二水合物 | 6138-23-4 | >99.5% | 25g |
182273-100g | Trehalose dihydrate | 海藻糖二水合物 | 6138-23-4 | >99.5% | 100g |