木薯淀粉
包裝:25kg/袋
- 英文名:Tapioca; cassava starch;
- 級別:食品級,工業(yè)級
- 分子式:(C6H10O5)n
- CAS:9005-25-8
- 外觀:白色粉末
*西寶提示:我司所銷售的化學(xué)試劑、原料等所有產(chǎn)品(包括但不限于抗生素類、蛋白質(zhì)類、試劑盒類產(chǎn)品等)僅限用于科學(xué)研究用途,不得作用于人體。
木薯淀粉為從木薯中提取干燥而成的白色淀粉,有原淀粉和變性淀粉兩大類,廣泛應(yīng)用于食品及其它工業(yè)。變性淀粉可根據(jù)用戶提出的具體要求定制,以適用于特殊用途。
木薯淀粉食品領(lǐng)域用途:
1. 可作為增稠、膠黏、穩(wěn)定劑,用于生產(chǎn)各類罐頭食品、冷凍食品、干混食品、焙烤食品、小食品、佐料、湯料、香腸、奶制品、肉及魚制品和嬰兒食品;
2. 可作為甜味劑生產(chǎn)各種飲料、啤酒等;
3. 可以生產(chǎn)膠質(zhì)性糖果,如果凍和口香糖等。
木薯淀粉工業(yè)領(lǐng)域用途:
1. 在造紙行業(yè),可作為優(yōu)質(zhì)低成本原料生產(chǎn)膠黏劑,用于制造瓦楞紙板、紙袋、膠合板、膠紙、膠粘帶、標(biāo)簽、郵票和信封等;可用于提高紙張各方面性能,生產(chǎn)高檔用紙;
2. 在紡織行業(yè),木薯淀粉可作為上漿劑、整理劑和增色劑來生產(chǎn)布料;
3. 在醫(yī)藥行業(yè),可用作藥片生產(chǎn)的粘結(jié)劑、增量劑和崩解劑;
4. 在化妝品行業(yè),可作為潤膚劑載體,乳化劑、封囊劑(維生素)、定型劑(發(fā)用摩絲) 和增稠劑(洗發(fā)香波)等。
上海西寶經(jīng)營國產(chǎn)、東南亞等進(jìn)口的優(yōu)良木薯淀粉產(chǎn)品,滿足廣大用戶多樣化需求。
以下是產(chǎn)品性能規(guī)格簡要描述(工業(yè)級和食品級規(guī)格,主要差別在于二氧化硫的指標(biāo),如有需要,再提供詳細(xì)):
產(chǎn)品 Product: |
木薯淀粉Tapioca; cassava starch; |
|
CAS-No: |
9005-25-8
|
|
EINECS |
232-679-6
|
|
級別 |
工業(yè)級
|
食品級
|
貨號 |
ALA0395A
|
ALA0395B
|
包裝 Packing: |
25 公斤 /袋裝,18噸/柜 |
項目Item |
規(guī)格Specifications |
結(jié)果Results |
氣味 |
具有木薯淀粉固有的特殊氣味,無異味 |
符合 |
外觀 |
白色粉末 |
白色粉末 |
水分 |
≤14% |
13.8% |
白度 |
≥89% |
90% |
細(xì)度 |
≥99.5% 150μm篩通過率 |
符合 |
灰分 |
≤ 0.30% |
0.21% |
蛋白質(zhì)含量 |
≤0.20% |
0.13% |
脂肪含量 |
≤0.15% |
0.08% |
酸值 |
≤17.0ml |
12.0ml |
黏度 |
≥1.50°E |
1.56°E |
二氧化硫 |
≤0.004% |
符合 |
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