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胰蛋白酶抑制劑, 大豆源 [生命科學]

: 胰蛋白酶抑制劑, 大豆源, 是來源于大豆的胰蛋白酶活性抑制蛋白質。因此，可將其用于抑制胰蛋白酶參與的細胞分散和細胞剝離。[查看]; http://m.baichuan365.com/Article/TrypsinInhibitor_1.html

腦保健產品配方中如何選擇優秀的抗氧化劑？ [食品原料/添加劑]

: 吡咯喹啉醌二鈉鹽（PQQ）具備出色的抗氧化性，可以幫助清除自由基，減少細胞的氧化損傷。自由基是人體內產生的有害物質，長期積累會引發多種疾病，而PQQ的抗氧化特性有助于維護細胞健康。此外，能夠維持線粒體的正常功能，支持細胞快速生長。目前市場上的PQQ補充劑產品已廣泛應用于腦健康、助眠、能量補充和助孕等領域。 PQQ結構式近期，國家衛健委宣布受理吡咯喹啉醌二鈉鹽（PQQ）作為新食品原料的申請。PQQ是一種新輔基，具有類似維生素的生理功能。它廣泛存在于原核生物、植物和哺乳動物中，如發酵大豆、青椒、[查看]; http://m.baichuan365.com/Article/nbjcppfzrhxzyxdkyhj_1.html

無路可退！主食中的農藥殘留，可誘發阿爾茨海默病 [行業新聞]

: 草甘膦是許多商業除草劑中的活性成分，是全球應用最廣泛的除草劑。在小麥、水稻、玉米和大豆等作物中使用草甘膦的增加與阿爾茨海默病（Alzheimer’s disease，AD）和其他神經退行性疾病導致的死亡率增加呈正相關。此外，草甘膦暴露會增加血漿中的促炎細胞因子，尤其是TNFα（Tumor necrosis factor α）。草甘膦已被證明可以穿過血腦屏障，但尚未在體內得到驗證。[查看]; http://m.baichuan365.com/Article/wlktzszdnyclkyfaechm_1.html

AJCN：要長壽，常吃豆！長期食用大豆飲食可讓大腦“更靈光” [行業新聞]

: 事實上，已有多項研究指出，包括大豆成分在內的健康飲食或是物質成分能夠改善大腦功能。2021年8月，《Neurobiology of Aging》上的一篇文章指出，那些攝入更多大豆、堅果、橄欖油和魚類的老年人往往有著更低的腦鐵水平，并且具有超出其自身年齡段的良好的工作記憶表現。[查看]; http://m.baichuan365.com/Article/ajcnycsccdcqsyddyskr_1.html

: 當德克薩斯大學健康醫學中心（UTHealth）的科學家將大豆卵磷脂和一種非甾類抗炎藥（NSAID）一起應用時，他們發現其抗癌性增加且副作用減輕了。這一關于卵磷脂的臨床前試驗的結果發表在Oncology Letters期刊上。[查看]; http://m.baichuan365.com/Article/oncologylettersddllz_1.html

孕期缺乏歐米伽-3脂肪酸影響后代腦發育 [行業新聞]

: 日本研究人員在動物實驗中發現，如果孕期大量攝取大豆和雞蛋中含量豐富的歐米伽-6脂肪酸，而缺乏魚類、貝類中含量豐富的歐米伽-3脂肪酸，會對胎兒的腦發育產生影響。[查看]; http://m.baichuan365.com/Article/yqqfomg3zfsyxhdnfy_1.html

黑龍江農民偷種轉基因大豆種子來源成謎 [行業新聞]

: 黑龍江是國家重要的商品糧基地，黑龍江大豆被認為是世界上最優良的非轉基因大豆種植地，備受商家青睞。連續兩年，黑龍江綏化地區都出現了個別農民種植轉基因大豆的情況。[查看]; http://m.baichuan365.com/Article/hljnmtzzjyddzzlycm_1.html

SHANGLA系列微生物培養基、細胞培養基產品,原裝進口,隆重登場 [產品推薦]

: SHANGLA系列微生物培養基、細胞培養基產品，包括大豆蛋白，酪蛋白，蛋白胨，膠原蛋白和酵母粉等等，所有產品均符合世界衛生組織WHO-GMP和ISO認證，廣泛用于疫苗生產、生物制品、抗體藥物、細胞工程、發酵工程等生物制藥GMP工廠等。作為SHANGLA的授權經銷商，上海西寶生物向廣大生物行業科研工作者，隆重介紹SHANGLA系列微生物培養基、細胞培養基產品,歡迎致電400-021-8158了解進一步詳情。[查看]; http://m.baichuan365.com/Article/shanglaxlwswpyjxbpyj_1.html

拜耳證實中國批準進口該公司研發的LL55轉基因大豆 [行業新聞]

: 拜耳作物科學周五表示，經過七年審查之后，中國正式批準進口該公司的一種轉基因大豆(4324，-4.00，-0.09%)。這令外界預期其他生物科技產品不久也將獲準進口。拜耳獲得中國對其LL55轉基因大豆的進口許可，計劃2015年在美國全面進行商業推廣。因中國國內消費者對轉基因食品的敏感情緒轉濃，以及部分官員擔憂過度依賴美國的食品供應，中國政府審批進口新的轉基因作物所用的時間較以往延長。這給種子公司高額轉基因研究項目投資的前景籠罩上陰影，這些轉基因品種的研發可能需要長達10年時間和1.5億美元的投入。拜耳美國[查看]; http://m.baichuan365.com/Article/bezszgpzjkggsyfdll55_1.html

蛋白胨 - 配置各種微生物培養基 [產品推薦]

: 日本制藥的多聚蛋白胨系列產品，包括以新西蘭產地的酪蛋白為原料的培養基“酪蛋白胨”，和以大豆為原料的“酪蛋白胨S”“酪蛋白胨N”“酪蛋白胨NS”。[查看]; http://m.baichuan365.com/Article/Polymers_peptone_Hipolypepton_series_1.html

大豆異黃酮單體 [產品推薦]

: 異黃酮是黃酮類化合物中的一種，主要存在于豆科植物中，大豆異黃酮是大豆生長中形成的一類次級代謝產物。[查看]; http://m.baichuan365.com/Article/962_1.html

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