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固定化釀酒酵母細胞的酒精發酵
  一、目的和要求   1、 了解固定化酶及微生物細胞固定化的原理及其優缺點。 2、 掌握固定化細胞中基本、常用的方法。 3、 學會利用固定化釀酒酵母細胞進行酒精發酵。   二、原理 人們利用微生物進行發酵生產的主要目的在于利用微生物的固有酶系進行各種相關的酶促反應。當考慮到微生物細胞可將各種酶再生,并且酶在細胞內比提取出來后的穩定性更高的特點,科學家們開始了從酶的固定化研究進入了微生物細胞固定化的研究歷程。 固定化酶和固定化細胞的原理是將酶或微生物細胞利用物理、化學方法,將酶或[查看]
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基因工程的應用
基因工程在工業上的應用      微生物發酵生產法具有許多優越性,結合基因工程手段,可實現許多美好的設想。例如,目前用100 kg胰臟只能提取3~4 g胰島素,而用“工程菌”進行發酵生產,則只要用幾升發酵液就可取得同樣數量的產品。1978年美國有兩個實驗室合作,使大腸桿菌產生大白鼠胰島素的研究已獲成功。接著,又報道了通過基因工程使大腸桿菌合成人胰島素實驗成功的消息。1982年,我國科學工作者也利用遺傳工程技術,將人工合成的腦啡肽基因移植到大腸桿菌中,[查看]
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細胞培養目的與用途
1 科學研究:藥物研究開發與基礎研究 藥物研究與開發 (1) 新藥篩選:如化學合成藥物藥效研究,中藥有效成分篩選與鑒定等. (2) 疫苗研究與開發:如病毒性疫苗的研究與開發(肝炎病毒疫苗,艾滋病疫苗等),腫瘤疫苗(多肽疫苗)等. (3) 基因工程藥物研究與開發:如干擾素研究與開發,細胞生長因子研究與開發等. (4) 細胞工程藥物研究與開發:生物活性多肽研究與開發,人參皂甙,紫杉醇等生物活性成分研究與開發. (5) 單克隆抗體制備:包括診斷用單克隆抗體, 基礎研究 ([查看]
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實用哺乳動物細胞培養手冊
實用哺乳動物細胞培養手冊 細胞培養基本概念 細胞培養是指從體內組織取出細胞在體外模擬體內環境下,使其生長繁殖,并維持其結構和功能的一種培養技術。細胞培養的培養物可以是單個細胞,也可以是細胞群。 細胞培養目的與用途 1、科學研究:藥物研究開發與基礎研究 藥物研究與開發 (1) 新藥篩選:如化學合成藥物藥效研究、中藥有效成分篩選與鑒定等。 (2) 疫苗研究與開發:如病毒性疫苗的研究與開發(肝炎病毒疫苗、艾滋病疫苗等)、腫瘤疫苗(多肽疫苗)等。 (3) 基因工程藥物研究與開發:如干擾素研究與開[查看]
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PCR技術原理
    PCR產物的電泳檢測時間一般為48h以內,有些應于當日電泳檢測,大于48h后帶型不規則甚致消失。 一.假陰性,不出現擴增條帶      PCR反應的關鍵環節有①模板核酸的制備,②引物的質量與特異性,③酶的質量及活性 ④PCR循環條件。尋找原因亦應針對上述環節進行分析研究。      模板:①模板中含有雜蛋白質,②模板中含有Taq酶抑制劑,③模板中蛋白質沒有消化除凈,特別是染色體中的組蛋白,[查看]
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