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- FASTKIT ELISA Ver. II - Egg 品牌：wako；訂貨號：304-16721 類別：過敏原[查看]
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- 正如不打破雞蛋就做不出煎蛋卷一樣，阿爾伯特·愛因斯坦醫學院的科學家們發現，如果沒有DNA損傷和腦部炎癥，就無法形成長期記憶。他們令人驚訝的發現今天發表在《自然》雜志的網絡版上。[查看]
- http://m.baichuan365.com/Article/natureyxxccqjybxydna_1.html
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- 加州大學戴維斯分校的研究人員已經能夠在雞蛋中產生針對SARS-CoV-2刺突蛋白的抗體。從雞蛋中提取的抗體可能用于治療COVID-19，或作為接觸該疾病的人的一種預防措施。這項研究發表在7月9日的《Viruses》雜志上。[查看]
- http://m.baichuan365.com/Article/virusescjdztqcovid19_1.html
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- 2022年5月24日，北京大學流行病學與生物統計學系余燦清團隊在eLife期刊上發表了一篇題為“Association of egg consumption，metabolic markers，and risk of cardiovascular diseases：A nested case-control study”的研究。該項研究揭示，每周食用4-7個雞蛋可保護心臟健康，顯著降低罹患心臟病的風險[查看]
- http://m.baichuan365.com/Article/mzcjgjdzhsjyzgrqdqwy_1.html
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- 牛奶、花生、雞蛋、小麥......如果對這些常見的食物過敏，是一件非常痛苦的事情，這意味著日常生活中許多美味都與你無緣，并且會造成許多突發狀況，甚至會危及生命。為了解決這一問題，近日雀巢健康科學以1.45億美元收購了Aimmune Therapeutics 15%的股票，這家美國公司擁有一項治療花生過敏的藥物，此前獲得了FDA授予的突破性療法認定。[查看]
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- 在過去5年里，有些科學家提醒不要吃雞蛋和肉，因為這些食物會產生一種常見的名為氧化三甲胺(TMAO)的膳食化合物，這種化合物在心臟疾病中扮演著重要角色。近日，一項刊登于國際雜志Molecular Nutrition and Food Research上的研究報告中，研究者就提出了新的疑問，即是否機體中循環的TMAO可以引發心臟疾病，以及是否TMAO可以作為疾病發生的一種生物標志物。[查看]
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- 日本研究人員在動物實驗中發現，如果孕期大量攝取大豆和雞蛋中含量豐富的歐米伽-6脂肪酸，而缺乏魚類、貝類中含量豐富的歐米伽-3脂肪酸，會對胎兒的腦發育產生影響。[查看]
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- 把熟雞蛋變回生雞蛋意味著蛋白質結構的再改變，這對人類研究如何攻克癌癥有著重大意義。[查看]
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