富硒酵母

說(shuō)明
富硒酵母就是在培養(yǎng)酵母的過(guò)程中加入硒元素，酵母生長(zhǎng)時(shí)吸收利用了硒，使硒與酵母體內(nèi)的蛋白質(zhì)和多糖有機(jī)結(jié)合轉(zhuǎn)化為生物硒，從而消除了化學(xué)硒（如亞硒酸鈉）對(duì)人體的毒副反應(yīng)和腸胃刺激，使硒能夠更高效、更安全地被人體吸收利用。
硒是一種人體必需的微量元素。人體本身不能生成硒，必須通過(guò)食物來(lái)獲得。硒在食品中的濃度較低，但是對(duì)于人體健康，它卻扮演著極其重要的角色。除了作為優(yōu)良的抗氧化劑（通過(guò)谷胱甘肽過(guò)氧化物酶，來(lái)對(duì)抗脂質(zhì)過(guò)氧化和自由基）的重要成分，人體免疫系統(tǒng)發(fā)揮其機(jī)能也需要硒的參與。

應(yīng)用
可作為補(bǔ)硒保健食品和藥品的原料，如延緩衰老、抗腫瘤等產(chǎn)品。
可作為營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化食品中硒營(yíng)養(yǎng)素強(qiáng)化的原料，如奶粉、餅干、方便面、飲料等。
其他需要強(qiáng)化硒營(yíng)養(yǎng)素的產(chǎn)品，如化妝品等。

產(chǎn)品推薦
西寶提供的富硒酵母產(chǎn)品，是將優(yōu)選的釀酒酵母，在嚴(yán)格控制的專屬工藝流程中，加入亞硒酸鈉培養(yǎng)，從而得到富含有機(jī)硒的酵母，可提取的硒約有84%是以硒代蛋氨酸的形式存在的。

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