硒蛋白 Selenomethionine

來源：作者：人氣：-發(fā)表時(shí)間：2024-02-27 13:33:00【大中小】

產(chǎn)品信息

產(chǎn)品	純度	級(jí)別	包裝規(guī)格
硒蛋白	1000mg/kg	食品級(jí)	25kg/桶

產(chǎn)品介紹

硒蛋白（Selenoprotein）是一類含有硒的蛋白質(zhì)，至少含有一個(gè)硒代半胱氨酸（Sec/SeCys）殘基。在人體中，已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了25種基因編碼的硒蛋白，其中涉及到谷胱甘肽過氧化物酶（GPx）、碘化甲狀腺原氨酸脫碘酶（DIO）和硫氧還蛋白還原酶（TXNRD）等。這些硒蛋白主要通過酶促作用來實(shí)現(xiàn)多種生理功能，包括抗氧化和代謝調(diào)節(jié)。它們的活性催化部位通常含有一個(gè)硒代半胱氨酸（Sec）殘基。

谷胱甘肽過氧化物酶系（GPx）：GPx酶系包括5種硒蛋白，其核心功能是作為生物酶，清除人體細(xì)胞內(nèi)、細(xì)胞膜和胞外的有害代謝產(chǎn)物，如過氧化氫、脂質(zhì)過氧化物和有機(jī)過氧化物，從而實(shí)現(xiàn)微量元素硒的抗氧化能力。其中，GPx1主要作用于細(xì)胞胞漿，而GPx3主要作用于血漿，GPx4則主要作用于細(xì)胞生物膜，同時(shí)參與精子成熟。

碘化甲狀腺原氨酸脫碘酶系（DIO）：DIO酶系核心功能是調(diào)節(jié)甲狀腺激素的活性，實(shí)現(xiàn)微量元素硒的代謝調(diào)節(jié)能力。

硫氧還蛋白還原酶系（TXNRD）：TXNRD酶系核心功能是催化還原硫氧還蛋白（Trx），從而間接實(shí)現(xiàn)微量元素硒的抗氧化能力。此外，硒蛋白T（SelT）也具有類似的還原機(jī)制。

產(chǎn)品應(yīng)用

在食品工業(yè)

硒蛋白可用于食品工業(yè)，提高食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功能性。例如，硒蛋白可添加到面包、餅干等主食中，以提高其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值；可添加到牛奶、酸奶、果汁等飲料中，以增強(qiáng)其功能性。

在飼料工業(yè)

硒蛋白可用于飼料工業(yè)，提高畜禽的生產(chǎn)性能和健康水平。例如，硒蛋白可提高肉雞的產(chǎn)蛋率、蛋重和飼料轉(zhuǎn)化率；可改善豬的生長(zhǎng)速度和飼料轉(zhuǎn)化率；可降低奶牛的乳腺炎發(fā)病率。

在醫(yī)藥行業(yè)

硒蛋白可用于醫(yī)藥行業(yè)，針對(duì)多種疾病。

在化妝品行業(yè)

硒蛋白可用于化妝品行業(yè)。例如，硒蛋白可添加到面膜、乳液、精華液等護(hù)膚品中；可添加到口紅、眼影、腮紅等彩妝品中。


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