制備緩沖液時是否一定要加疊氮鈉？
Megazyme 酶法食品檢測試劑盒 FAQs （21）
Q: 制備緩沖液時是否一定要加疊氮鈉？能制備不含疊氮鈉的緩沖液嗎？
A: 緩沖溶液里加疊氮鈉作為防腐劑以預防微生物增殖。完全可以從緩沖溶液里排除疊氮鈉而不影響檢測性能。不過請注意如果緩沖液中不加疊氮鈉，緩沖液可能不如說明書描述的性能那樣穩定。
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此文關鍵字：Megazyme|酶法食品檢測試劑盒|疊氮鈉
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