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木薯淀粉

來源:seebio.cn作者:西寶生物人氣:-發表時間:2013-01-07 16:08:00【

木薯淀粉

木薯淀粉為從木薯中提取干燥而成的白色淀粉,有原淀粉和變性淀粉兩大類,廣泛應用于食品及其它工業。變性淀粉可根據用戶提出的具體要求定制,以適用于特殊用途。

木薯淀粉食品領域用途:

1.可作為增稠、膠黏、穩定劑,用于生產各類罐頭食品、冷凍食品、干混食品、焙烤食品、小食品、佐料、湯料、香腸、奶制品、肉及魚制品和嬰兒食品;

2.可作為甜味劑生產各種飲料、啤酒等;

3.可以生產膠質性糖果,如果凍和口香糖等。

木薯淀粉工業領域用途:

1.在造紙行業,可作為優質低成本原料生產膠黏劑,用于制造瓦楞紙板、紙袋、膠合板、膠紙、膠粘帶、標簽、郵票和信封等;可用于提高紙張各方面性能,生產高檔用紙;

2.在紡織行業,木薯淀粉可作為上漿劑、整理劑和增色劑來生產布料;

3.在醫藥行業,可用作藥片生產的粘結劑、增量劑和崩解劑;

4.在化妝品行業,可作為潤膚劑載體,乳化劑、封囊劑(維生素)、定型劑(發用摩絲) 和增稠劑(洗發香波) 等

上海西寶經營國產、東南亞等進口的優良木薯淀粉產品,滿足廣大用戶多樣化需求。

以下是產品性能規格簡要描述(工業級和食品級規格,主要差別在于二氧化硫的指標,如有需要,再提供詳細):

產品 Product:

木薯淀粉 Tapioca; cassava starch;

CAS-No:

9005-25-8

EINECS

232-679-6

級別

工業級 食品級

貨號

ALA0395A ALA0395B

包裝 Packing:

25 公斤/袋裝,18噸/柜


項目 Item

規格 Specifications

結果 Results

氣味

具有木梳淀粉固有的特殊氣味,無異味

符合

外觀

白色粉末

白色粉末

水分

≤14%

13.8%

白度

≥89%

90%

細度

≥99.5% 150μm篩通過率

符合

灰分

≤ 0.30%

0.21%

蛋白質含量

≤0.20%

0.13%

脂肪含量

≤0.15%

0.08%

酸值

≤17.0ml

12.0ml

黏度

≥1.50°E

1.56°E

二氧化硫

≤0.004%

符合

 

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