氫化卵磷脂功效及應(yīng)用場(chǎng)景

來源：作者：人氣：-發(fā)表時(shí)間：2024-07-30 15:22:00【大中小】

氫化卵磷脂（Lecithin Hydrogenated， CAS:92128-87-5）是一種經(jīng)過化學(xué)改性的卵磷脂，提高了親水力。含有磷脂酰膽堿和飽和脂肪酸鏈，比天然卵磷脂更穩(wěn)定,不易氧化變質(zhì)。在護(hù)膚方面，具有乳化作用，能保濕、滋潤(rùn)、抗過敏。

氫化卵磷脂介紹

英文名稱： Lecithin Hydrogenated

外觀：白色至淡黃色粉末

氣味：特征性氣味產(chǎn)品

Molecular Formula: C42H84NO8P

CAS：92128-87-5

推薦用量：0.3-2.0%

配伍性：加入油相中，溫度不超過80℃，做O/W體系時(shí)，可考慮加入磷酸酯類，氨基酸類親水性乳化劑

氫化卵磷脂功效

保濕性及抗氧化性

氫化卵磷脂在化妝品中主要作為保濕劑、乳化劑和抗氧化劑使用。增加產(chǎn)品的親水性，幫助皮膚更好地吸收，能穩(wěn)定乳狀液，以及良好的抗氧化性能，延長(zhǎng)化妝品的保質(zhì)期。在日常生活中，氫化卵磷脂可用于制作護(hù)膚膏、護(hù)手霜、唇膏、防曬油等高端化妝品。

乳化性及分散性

氫化卵磷脂可作為食品和飼料添加劑，因?yàn)樗哂辛己玫娜榛院头稚⑿裕梢詭椭纳剖称返目诟泻蜖I(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

賦形性

氫化卵磷脂用作片劑和膠囊中的藥物賦形劑。并作為主要成分在制備脂質(zhì)體藥物中提供了更高的穩(wěn)定性和均一性。通過薄膜分散法或乳化法等制備方法，氫化卵磷脂可以形成包裹藥物的納米級(jí)囊泡。這種結(jié)構(gòu)能提高藥物溶解度、增強(qiáng)生物利用度、實(shí)現(xiàn)靶向遞送并降低毒性。

維持膜健康

氫化卵磷脂是構(gòu)成人體生物膜的重要組成部分，對(duì)于維持生物膜的生理活性和機(jī)體的正常代謝起關(guān)鍵作用。被稱為“血管清道夫”，有助于保持血管的健康。

皮膚親和力

氫化卵磷脂對(duì)皮膚有很強(qiáng)的親和力。

安全性

氫化卵磷脂的風(fēng)險(xiǎn)系數(shù)為2，被認(rèn)為是比較安全的，可以放心使用，且沒有致痘性。

日化應(yīng)用

- 氫化卵磷脂在化妝品中的運(yùn)用，通過精細(xì)處理色素表面，打造出既光滑又保濕，同時(shí)無刺激性的彩妝精品。

- 氫化卵磷脂作為化妝品組合物中的關(guān)鍵乳化劑，賦予產(chǎn)品好的保濕性和絲滑的肌膚觸感。結(jié)合高壓均質(zhì)技術(shù)，能夠輕松制備出均勻、穩(wěn)定的乳液，滿足各種日化應(yīng)用需求。

- 氫化卵磷脂在沖洗型化妝品中可安全日常使用，而在免洗型產(chǎn)品中，建議最高安全使用量為15%，防止吸入引發(fā)的潛在不良反應(yīng)。

- 氫化卵磷脂，特別是經(jīng)過羥基化（如H2A和H2C）和水解（如ENZ A和ENZ C）處理，憑借其增強(qiáng)的乳化特性和穩(wěn)定性，展現(xiàn)出巨大的日化應(yīng)用潛力。

- 以PC70為代表的氫化卵磷脂，與十六烷醇在水中協(xié)同作用，形成高性價(jià)比的凝膠。其均勻的凝膠結(jié)構(gòu)和潛在的性能提升，使其成為化妝品等日用化學(xué)品的理想選擇。

- 含有氫化卵磷脂的濃縮精油配方，憑借其穩(wěn)定性、無需增溶劑以及可水稀釋的特性，適合用于化妝品或食品的日常應(yīng)用中，為用戶提供便捷與安心。

- 采用超臨界二氧化碳技術(shù)生產(chǎn)的氫化卵磷脂，不僅強(qiáng)化了其穩(wěn)定性和性能，更因無有害溶劑殘留，拓寬了其在日用化學(xué)品領(lǐng)域的廣泛應(yīng)用。

食品應(yīng)用

- 氫化大豆卵磷脂，得益于其獨(dú)特的制備方法，不僅適用于多種食品應(yīng)用，更以淺黃色澤、無異味及20-30的碘值特性，脫穎而出。

- 在食品工業(yè)中，氫化卵磷脂憑借其好的穩(wěn)定性、分散性、漂白及除臭，贏得了廣泛應(yīng)用。與γ-環(huán)糊精的有效結(jié)合，提高了卵磷脂食用鹽制備中的卵磷脂穩(wěn)定性。

- 作為食品中的多功能添加劑，氫化卵磷脂集乳化、潤(rùn)濕、降粘、脫模及結(jié)晶控制等多重角色于一身，展現(xiàn)了其多樣性功能優(yōu)勢(shì)。

- 氫化卵磷脂憑借其乳化、速溶、釋放控制、粘度調(diào)整及營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化等特性，在現(xiàn)代食品體系中占據(jù)了重要位置，成為不可或缺的功能性成分。

- 在食品工業(yè)領(lǐng)域，氫化卵磷脂憑借其優(yōu)異的乳化性能，助力配制穩(wěn)定的微乳液，有效實(shí)現(xiàn)生物活性化合物的摻入與輸送。

- 作為一種高效的食品乳化劑，氫化卵磷脂憑借乳化和抗氧化雙重特性，顯著改善烘焙食品、意大利面及奶酪的質(zhì)地、延長(zhǎng)保質(zhì)期，并有效抑制品質(zhì)退化。

- 氫化卵磷脂在食品應(yīng)用中的表現(xiàn)同樣出色，其乳化特性對(duì)油連續(xù)乳液中的脂晶潤(rùn)濕及界面張力產(chǎn)生積極影響，進(jìn)而優(yōu)化人造黃油等產(chǎn)品的功能特性。

- 源自商用磷脂的氫化卵磷脂，富含中性脂質(zhì)、磷脂、碳水化合物、固醇及生育酚等多種成分，為各類食品應(yīng)用提供了廣泛的可能性。

- 包含卵磷脂、食用油及脂肪酸的獨(dú)特組合物，通過改變疏水表面的親水性，展現(xiàn)出在身體潤(rùn)滑劑及清潔劑領(lǐng)域的潛力，進(jìn)而預(yù)示了氫化卵磷脂在食品領(lǐng)域的更多可能。

- 針對(duì)人造黃油、速食食品等特殊食品應(yīng)用，氫化卵磷脂有望成為增強(qiáng)產(chǎn)品性能和表面活性的重要手段。

- 羥基化卵磷脂對(duì)江南白鵝的生長(zhǎng)、脂質(zhì)代謝及肉質(zhì)提升具有顯著作用，其在家禽及肉類產(chǎn)品中的應(yīng)用前景廣闊，有望進(jìn)一步提升產(chǎn)品性能和質(zhì)量。

醫(yī)藥應(yīng)用

- 氫化卵磷脂作為藥品中的乳化劑，顯著提升了配方的穩(wěn)定性與粘度的可調(diào)性。

- 源自多樣天然資源的氫化卵磷脂，憑借其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、好的乳化穩(wěn)定性及脂質(zhì)體脂質(zhì)成分的特質(zhì)，在制藥領(lǐng)域展現(xiàn)了廣泛應(yīng)用。

- 利用卵磷脂涂層，特別是氫化卵磷脂，為穩(wěn)定及功能化納米藥物載體提供了多功能的解決策略，有效增強(qiáng)了藥物穿越血腦屏障的能力。

- 在油性凝膠等皮膚護(hù)理配方中，氫化卵磷脂憑借其出色的增溶特性與藥物吸收促進(jìn)作用，顯著提升了藥物在皮膚中的滲透效率。

- 氫化卵磷脂還可在制藥過程中擔(dān)任高效有機(jī)催化劑的角色，促進(jìn)二氧化碳與胺類的轉(zhuǎn)化，為制藥行業(yè)帶來可再生且生物相容的新選擇。

- 作為加壓計(jì)量吸入器中蛋白質(zhì)藥物載體顆粒的構(gòu)建材料，氫化卵磷脂不僅增強(qiáng)了藥物的穩(wěn)定性，還有效防止了藥物的聚集與化學(xué)降解。

- 在基于卵磷脂有機(jī)凝膠的系統(tǒng)中，氫化卵磷脂被成功應(yīng)用于酮咯酸的局部施用，顯著提升了藥物穿透皮膚屏障的效率。

- 類似于研究中的其他卵磷脂，氫化卵磷脂在藥品局部藥物輸送方面也表現(xiàn)出色，通過增加卵磷脂與油的比例，顯著增強(qiáng)了藥物的結(jié)合能力。

- 氫化大豆卵磷脂在含吲哚美辛的緩釋栓劑中的應(yīng)用，以其緩慢的釋放特性與穩(wěn)定的兔子血漿水平，證明了其在藥物制劑中控制藥物釋放的巨大潛力。

- 磷脂衍生物（包括氫化卵磷脂類似物）在抗病毒藥物的研發(fā)中展現(xiàn)出廣闊前景，進(jìn)一步揭示了氫化卵磷脂在抗病毒藥物領(lǐng)域的潛在應(yīng)用。

- 研究顯示，含有卵磷脂的雙氯芬酸依波拉明制劑在吸收與局部可用性方面均有顯著提升，這凸顯了氫化卵磷脂在藥物制劑中的潛在益處。

- 大量卵磷脂的使用顯著增強(qiáng)了難溶性化合物的服用輸送，如以脂質(zhì)納米顆粒配制的吡唑喹啉酮配體，有效改善了其物理化學(xué)、結(jié)構(gòu)及藥代動(dòng)力學(xué)特性。

- 卵磷脂作為肝臟保護(hù)劑的應(yīng)用，進(jìn)一步拓寬了其在藥物領(lǐng)域的用途，展示了其在保護(hù)肝臟健康方面的價(jià)值。

- 在藥物注射過程中，卵磷脂（非特指氫化卵磷脂）作為紫杉醇及其衍生物的增溶劑，簡(jiǎn)化了生產(chǎn)流程并確保了藥物的穩(wěn)定性。

遞質(zhì)材料應(yīng)用

- 氫化卵磷脂，憑借其低毒性特性與穩(wěn)定配方，已成為微乳基凝膠藥物輸送系統(tǒng)中的優(yōu)選成分，有效促進(jìn)藥物在制藥應(yīng)用中的滲透。

- 作為一種磷脂，氫化卵磷脂憑借其好的物理化學(xué)性質(zhì)，在藥物輸送領(lǐng)域展現(xiàn)出獨(dú)特優(yōu)勢(shì)，尤其是在脂質(zhì)體和脂質(zhì)微球系統(tǒng)中的應(yīng)用更為顯著。

- 氫化卵磷脂具有調(diào)節(jié)水凝膠轉(zhuǎn)運(yùn)特性的能力，通過影響藥物釋放過程，其自組裝特性能夠改變水凝膠結(jié)構(gòu)，降低擴(kuò)散系數(shù)，從而在藥物輸送系統(tǒng)中發(fā)揮重要作用。

- 氫化蛋黃卵磷脂的應(yīng)用，顯著增強(qiáng)了脂質(zhì)體的穩(wěn)定性和封裝效率，為制藥應(yīng)用特別是藥物輸送系統(tǒng)的優(yōu)化提供了有力支持。

- 基于卵磷脂的自組裝混合聚合物膠束藥物遞送系統(tǒng)的研發(fā)，進(jìn)一步揭示了氫化卵磷脂在藥物配方中對(duì)于增強(qiáng)藥物遞送效率的潛在價(jià)值。

- 在卵磷脂有機(jī)凝膠體系中，氫化卵磷脂與纖維素衍生物的結(jié)合，不僅豐富了凝膠的組成，還展示了其作為高效藥物轉(zhuǎn)運(yùn)基質(zhì)在藥物應(yīng)用中的廣闊前景。

- 藥物組合物核心聚焦于卵磷脂改性超氧化物歧化酶（PC-SOD），專為藥物應(yīng)用設(shè)計(jì)，旨在顯著提升藥物的穩(wěn)定性與療效。

應(yīng)用案例

黛優(yōu)佳生物推出了KATO-KATO定妝散粉02產(chǎn)品。這款散粉含有多種成分，其中包括氫化卵磷脂，它是一種保濕劑、皮膚調(diào)理劑和乳化劑，具有保濕、抗氧化和抗衰老的功效。除此之外，該產(chǎn)品還包含珍珠粉作為皮膚調(diào)理劑，具有抗氧化、控油和修護(hù)的作用；1,2-己二醇作為保濕劑；綠豆籽粉作為黏度控制劑；以及毛瑞櫚果油，提供保濕和抗氧化性。

欣堤采生物科技推出了花蘭槿養(yǎng)膚粉底液，這款產(chǎn)品不僅包含氫化卵磷脂，還包含其他多種原料成分。花蘭槿養(yǎng)膚粉底液還包含丁二醇、甘油、角鯊?fù)椤⑿了?癸酸甘油三酯、葡萄籽油、異壬酸異壬酯、山梨(糖)醇、煙酰胺、甜菜堿、透明質(zhì)酸鈉、1,2-己二醇、硬脂酸鎂、對(duì)羥基苯乙酮、乳酸桿菌發(fā)酵產(chǎn)物、姜黃根提取物等成分，這些成分共同作用，提供保濕、抗氧化、舒緩、抗衰等多種功效。

LG生活健康推出的霏絲佳舒緩修護(hù)安膚面霜，這款面霜含有多種原料成分，其中包括氫化卵磷脂。氫化卵磷脂在產(chǎn)品中有助于保濕、抗氧化和抗衰老。該產(chǎn)品還包含其他成分，如甘油、1,2-戊二醇等，它們共同作用于肌膚，提供舒緩、保濕和修護(hù)性。面霜適合普通人群使用，特別是敏感肌膚，具有溫和無刺激的特性。

予田科技推出了膠原蛋白舒緩精華乳，氫化卵磷脂作為其成分之一。產(chǎn)品還包含了肌醇、羥基積雪草甙、透明質(zhì)酸鈉、膠原、神經(jīng)酰胺 NS/NG等多種活性成分，這些成分共同作用，旨在為肌膚提供舒緩、保濕、抗氧化、抗衰和修護(hù)。

博樂達(dá)品牌推出的滋養(yǎng)保濕護(hù)理霜是一款護(hù)膚產(chǎn)品，其成分表中包括氫化卵磷脂。這款護(hù)理霜的主要功效是滋養(yǎng)、保濕和舒緩，適用于面部。氫化卵磷脂有助于保濕和抗氧化，同時(shí)還能抗衰老。此外，產(chǎn)品中還包含其他成分如甘油、角鯊?fù)椤⑷呖傇碥盏龋餐饔糜诩∧w。

普凡緹品牌推出普凡緹煥活賦源修護(hù)水。這款產(chǎn)品含有多種成分，其中包括氫化卵磷脂，產(chǎn)品還包含角鯊?fù)椤⑺臍浼谆奏人帷⒏什菟岫浀瘸煞郑@些成分共同作用，旨在為肌膚提供修護(hù)、保濕和舒緩。產(chǎn)品適合普通人群使用，特別是面部肌膚的護(hù)理。

芙清品牌推出FulQun芙清祛痘修護(hù)面膜，該面膜包含多種原料成分，其中包括氫化卵磷脂。還包含其他成分，如神經(jīng)酰胺NP、NS、NG和AP，它們同樣具有保濕和抗氧化的功效，有助于修護(hù)肌膚。

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