維生素是一類(lèi)維持人體生命正常活動(dòng)所需的有機(jī)化合物,是調(diào)節(jié)人體各種新陳代謝過(guò)程必不可少的重要營(yíng)養(yǎng)素。人體主要從膳食中攝入維生素(一般不能自行合成或量不足)。當(dāng)攝入量不足或者機(jī)體由于某種原因吸收或合成發(fā)生障礙時(shí),就會(huì)引起各種維生素缺乏癥而患病,如壞血病(缺乏維生素C) 、癲皮病(缺乏尼克酸)。大多數(shù)維生素都必須由食物供給,因此,維生素作為強(qiáng)化劑已在食品工業(yè)的某些產(chǎn)品中開(kāi)始使用,。測(cè)定食品中的維生素含量,不僅可評(píng)價(jià)食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,同時(shí)還起到監(jiān)督維生素強(qiáng)化食品的劑量,以防攝入過(guò)多的維生素而引起不良反應(yīng)。所以,測(cè)定食品中維生素在營(yíng)養(yǎng)分析方面具有重要的意義。另外,通過(guò)測(cè)定維生素含量,可以指導(dǎo)人們合理調(diào)整膳食結(jié)構(gòu),防止維生素缺乏癥;也可以研究維生素在食品加工、貯存等過(guò)程中的穩(wěn)定性,指導(dǎo)制定合理的工藝條件及貯存件,較大限度地保留各種維生素。

色譜法(HPLC法):利用維生素在固定相、流動(dòng)相之間分配比的差異進(jìn)行分離。可用于脂溶性維生素、水溶性維生素分析。HPLC可一次檢測(cè)多種衍生物或維生素,速度快,已經(jīng)成為主流的分析方法。Wako(和光)提供各種HPLC級(jí)別維生素標(biāo)準(zhǔn)品。

日本和光純藥（WAKO），全球五大實(shí)驗(yàn)室試劑供應(yīng)商之一， 提供生命科學(xué)研究領(lǐng)域的所有試劑，包括生化試劑（含蓋遺傳學(xué)，分子生物學(xué)，微生物學(xué)，糖類(lèi)，酯類(lèi)，蛋白質(zhì)類(lèi)等），色譜分析其他分析方法（如紅外，滴定，原子吸收）試劑，環(huán)境分析試劑（含農(nóng)獸殘分析，水質(zhì)分析，大氣分析等），特殊化學(xué)品（包括用戶的定制合成，聚合物，電子材料等）。西寶生物科技（上海）股份有限公司是Wako的授權(quán)一級(jí)代理，如您對(duì)以下相關(guān)產(chǎn)品感興趣，請(qǐng)致電 400-021-8158 了解進(jìn)一步詳情。

產(chǎn)品編號(hào)	產(chǎn)品名稱(chēng)	中文名稱(chēng)	CAS號(hào)	包裝
011-16641	L(+)-Ascorbic Acid Standard	抗壞血酸標(biāo)準(zhǔn)品	50-81-7	200 mg
035-17981	A-Carotene Standard	alfa-胡蘿卜素標(biāo)準(zhǔn)品	7488-99-5	10 mg
032-17991	B-Carotene Standard	beta-胡蘿卜素標(biāo)準(zhǔn)品	7235-40-7	10 mg
188-01331	Retinol Palmitate Standard Solution	維生素 A 棕櫚酸酯標(biāo)準(zhǔn)溶液	79-81-2	20 capsules
182-01611	Riboflavin Standard	維生素 B2標(biāo)準(zhǔn)品	83-88-5	200 mg
168-20031	Pyridoxine Hydrochloride Standard	吡哆醇鹽酸鹽標(biāo)準(zhǔn)品	58-56-0	200 mg
165-20041	Pyridoxal Hydrochloride Standard	鹽酸吡哆醛標(biāo)準(zhǔn)品	65-22-5	200 mg
162-20051	Pyridoxamine Dihydrochloride Standard	鹽酸吡多胺標(biāo)準(zhǔn)品	524-36-7	200 mg
011-16641	L(+)-Ascorbic Acid Standard	維生素C標(biāo)準(zhǔn)品	50-81-7	200 mg
167-19011	Phylloquinone Standard	維生素 K1標(biāo)準(zhǔn)品	84-80-0	200 mg
133-14331	Menaquinone-7 Standard	甲萘醌-7標(biāo)準(zhǔn)品/維生素 K2(35)	2124-57-4	20 mg
136-16641	Menaquinone-4 Standard	甲萘醌-4標(biāo)準(zhǔn)品/維生素 K2(20)	863-61-6	100 mg
302-07111	Vitamin E Reference Standard	維生素E標(biāo)準(zhǔn)品套裝(含 d-α-生育酚/d-β-生育酚/d-γ-生育酚/d-δ-生育酚/3,4-二氫-2,2,5,7,8-五甲基-2H-1-苯并吡喃-6-酚(PMC) 各250mg)		1 set
224-00361	Cholecalciferol	膽鈣化醇（維生素D3）		100 mg
220-00363				1 mg
048-18991	Dibenzoyl Thiamine	二苯甲酰硫胺素		5 g
046-18992				25 g
080-00405	Hexane (n-'')	正己烷		500 mL
085-07111	Hydroxyethylthiamine Hydrochloride Standard	羥乙基硫胺素鹽酸鹽標(biāo)準(zhǔn)品		200 mg
168-17081	Pyrroloquinoline Quinone Disodium Salt	吡咯并喹啉苯醌鈉鹽		10 mg
164-17083				50 mg
198-12241	Sucralose Standard	蔗糖素標(biāo)準(zhǔn)品		1 g
303-06921	dl-Tocol			250 mg
227-00611	Vitachange, Activated			250 g
223-00331	Vitamin A Palmitate, in oil	維生素A棕櫚酸酯		1 g
229-00333				5 g
220-00363	Cholecalciferol	維生素D3		1 g
224-00361				100 mg
203-00851	Thiamin Hydrochloride	鹽酸硫胺素		1 g
201-00852				25 g
209-00853				100 g
205-00855				500 g
223-00331	Vitamin A Palmitate, in Oil	維生素A棕櫚酸酯		1 g
229-00333				5 g