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- 研究表明，攝入高脂肪飲食會(huì)引發(fā)全身神經(jīng)遞質(zhì)激增，導(dǎo)致肝臟脂肪組織迅速分解——這一過(guò)程通常由胰島素的釋放來(lái)控制。高水平脂肪酸的釋放與許多健康狀況有關(guān)，從糖尿病到肝功能衰竭。[查看]
- http://m.baichuan365.com/Article/cellzkbybsrhdztnbsjd_1.html
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- 系統(tǒng)生物學(xué)研究所（ISB）的研究人員開(kāi)發(fā)了一種新的方法，用以模擬個(gè)性化的微生物組介導(dǎo)的飲食反應(yīng)。他們采用了微生物群落規(guī)模代謝模型（MCMM）來(lái)預(yù)測(cè)個(gè)體特異性SCFA產(chǎn)量對(duì)不同飲食、益生元和益生菌輸入的響應(yīng)。[查看]
- http://m.baichuan365.com/Article/naturezkwswzmxjsdlzf_1.html
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- 根據(jù)匹茲堡大學(xué)醫(yī)學(xué)院的一項(xiàng)研究，高蛋白攝入可能會(huì)激活有助于動(dòng)脈斑塊形成的免疫細(xì)胞，從而增加動(dòng)脈粥樣硬化的風(fēng)險(xiǎn)，亮氨酸在其中起著關(guān)鍵作用。[查看]
- http://m.baichuan365.com/Article/20240229_industrialnews_1.html
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- 對(duì)阿爾茨海默病發(fā)病機(jī)制的新見(jiàn)解可能會(huì)開(kāi)啟新的治療方法，并有助于預(yù)防這種疾病。勒沃庫(kù)森SRH應(yīng)用健康科學(xué)大學(xué)萊茵蘭校區(qū)和薩爾大學(xué)的Marcus Grimm和Tobias Hartmann教授領(lǐng)導(dǎo)的一項(xiàng)研究揭示了身體脂肪代謝中的雙向相互作用，這種相互作用可能在疾病的發(fā)展中發(fā)揮重要作用。飲食和其他生活方式因素，如吸煙也起作用。[查看]
- http://m.baichuan365.com/Article/20231204_industrialnews_1.html
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- 內(nèi)布拉斯加-林肯大學(xué)的研究人員發(fā)現(xiàn)，微小的纖毛蟲(chóng)可以吃掉大量與它們共享水生棲息地的傳染性氯病毒，這是一個(gè)值得《吃豆人》的轉(zhuǎn)折。該團(tuán)隊(duì)的實(shí)驗(yàn)室實(shí)驗(yàn)還首次表明，只含病毒的飲食(該團(tuán)隊(duì)稱(chēng)之為“病毒性”)足以促進(jìn)生物體的生理生長(zhǎng)，甚至種群增長(zhǎng)。[查看]
- http://m.baichuan365.com/Article/pnasscfxyzzcbdwsdwsw_1.html
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- 來(lái)自復(fù)旦大學(xué)中山醫(yī)院和上海交通大學(xué)附屬第六人民醫(yī)院的研究人員和其他合作者，通過(guò)三種飲食或化合物誘導(dǎo)的小鼠慢性肝炎癥和損傷模型，共同確定了NASH發(fā)病的一種新的分子機(jī)制。本研究證實(shí)了IGF2BP2是NASH發(fā)生發(fā)展過(guò)程中的關(guān)鍵調(diào)控因子。[查看]
- http://m.baichuan365.com/Article/yjryfxlfjjxzfxgydxfz_1.html
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- 最近，多項(xiàng)研究報(bào)道新發(fā)心血管疾病和糖尿病與新冠肺炎有關(guān)。即使在沒(méi)有COVID-19感染的情況下，在新冠疫情期間的公共衛(wèi)生限制，包括“封鎖”或“居家”命令，改變了人們的飲食、運(yùn)動(dòng)習(xí)慣，提高了CVD和DM的患病風(fēng)險(xiǎn)。因此，需要進(jìn)行對(duì)照研究，以評(píng)估COVID-19感染對(duì)心血管和糖尿病結(jié)果的長(zhǎng)期影響，并考慮病例和對(duì)照之間的病前差異以及對(duì)照參與者隨時(shí)間的變化。[查看]
- http://m.baichuan365.com/Article/xgdztnbfxtg81xxgjbfx_1.html
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- 2022年4月21日，南方醫(yī)科大學(xué)研究團(tuán)隊(duì)在The New England Journal of Medicine（NEJM）發(fā)表研究成果。研究發(fā)現(xiàn)肥胖患者的限時(shí)飲食方案（不吃晚飯）在控制體重、體脂或代謝危險(xiǎn)因素方面并不比限制每日熱量（七分飽）效果差。[查看]
- http://m.baichuan365.com/Article/nejmlxynbcwcsthysmbh_1.html
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- 越來(lái)越多的研究表明，人類(lèi)的營(yíng)養(yǎng)攝入必須根據(jù)年齡、性別、遺傳和個(gè)人的代謝情況綜合考量，量身定制的飲食建議對(duì)于實(shí)現(xiàn)完全有益的健康效果至關(guān)重要。除了個(gè)性化飲食干預(yù)之外，了解和利用其中關(guān)鍵機(jī)制將是提升人類(lèi)健康壽命和關(guān)鍵。那么究竟怎樣的飲食方式才能稱(chēng)得上是“長(zhǎng)壽飲食”呢？[查看]
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- 近些年，為了迎合大眾需求，超加工食品（Ultraprocessed foods，UPF）逐漸流行起來(lái)，并且成為人們?nèi)粘?font color='red'>飲食中必不可少的一部分，因此關(guān)于超加工食品的討論也備受關(guān)注，但越來(lái)越多的聲音更傾向于：超加工食品有害健康！[查看]
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- 白天“珍珠奶茶方便面，火鍋?zhàn)灾尽保雇韯t是“一時(shí)熬夜一時(shí)爽，一直熬夜一直爽”，許多人是不是直呼“你報(bào)我身份證得了唄”。看似很瀟灑的日常生活，但長(zhǎng)期以往可能就會(huì)導(dǎo)致藥物、醫(yī)院、醫(yī)生相伴，甚至最后的歸宿就是那四四方方的小盒子。飲食方式、生活習(xí)慣和周?chē)h(huán)境中的許多因素，都可能會(huì)增加患癌風(fēng)險(xiǎn)。[查看]
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- 研究發(fā)現(xiàn)，與通常用于治療糖尿病和延緩衰老的三種藥物相比，營(yíng)養(yǎng)對(duì)衰老和代謝健康的影響更大[查看]
- http://m.baichuan365.com/Article/zbyjyzbhyhsldsyx_1_1.html
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- 高鹽飲食是指每天食用食鹽超過(guò)6g的飲食。一直以來(lái)，在我們的認(rèn)知當(dāng)中，這種飲食方式似乎是百害而無(wú)一利的，在日常飲食中盡量做到少鹽。以往的一些研究也發(fā)現(xiàn)高鹽飲食與高血壓、心臟病以及腦出血的發(fā)生有很大關(guān)系，更甚者高鹽飲食會(huì)加重胃潰瘍與胃癌的風(fēng)險(xiǎn)、減弱免疫系統(tǒng)的抗細(xì)菌能力等等。[查看]
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- 在這個(gè)以瘦為美的時(shí)代，含糖（蔗糖）、高熱量成為人們避之不及的飲食詞匯，因此一系列“0糖0脂肪0卡”的網(wǎng)紅飲料應(yīng)運(yùn)而生。然而，一項(xiàng)報(bào)告表明，如果真的相信這些“無(wú)糖”飲品可幫助減肥，那就“too young，too naive”了。[查看]
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